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續秉持著謙卑的精神,在為消費者提供更創新產品的同時,不忘為消費者健康把關

hg0088.com主頁開戶企業(股)公司為原料製造商,40多年來,商業模式由進口擴大至開發及生產烘焙原料產品。本公司持續不斷地從世界各市場研究相關食譜與原料素材應用達成開發創新的產品與功能性的烘焙原料。我們的產品項目涵蓋麵包、蛋糕、點心的原料到改善中式糕點的產品(如轉化糖漿與中秋系列產品)。
hg0088.com主頁開戶公司的總部和研發中心設立在臺北,並連接上海及廣州的辦事處,向中國、臺灣和南亞地區營銷我們的產品和服務。我們不僅銷售產品至工廠用戶及麵包店,也提供產品設計服務給予餐飲客戶,並推廣烘焙的生活概念和產品給DIY手作烘焙的消費者。

hg0088.com主頁開戶公司創辦人謝健一老師的使命是傳播烘焙文化,幫助提升烘焙產業。未來的歲月裡,本公司將繼續協助提升烘焙產業、創新產品、提供生產效益的方案,且與消費者分享烘焙新知及正確健康的飲食概念。

自1976年謝健一老師創立hg0088.com主頁開戶公司至今,堪稱以學術加技術領先,並帶動了臺灣烘焙產業,不僅是提供優良產品,

更為了提升烘焙技術成立了財團法人烘焙食品研究所,傳授國人製作新產品及新技術。

致力倡導烘焙衛生清潔的概念,使傳統以技術導向轉而演變為管理導向的時代,讓海內外經營管理注入了新的思維。

並藉由烘焙刊物的發行,源源不斷的提供新知,為今日臺灣烘焙產業奠下優良的基石。

?中華民國面麥食品推廣會烘焙人員技術訓練班講師
?全國烘焙食品質量衛生梅花獎評審會主任委員
?職業訓練局烘焙食品命題暨技術評審委員
?輔仁大學生活應用科學系講師
?中國文化學院家政系講師
?實踐家專食品營養科講師
?全國食品評鑑會評鑑委員
?美國小麥協會市場營銷顧問
?全國月餅評鑑會評鑑委員

?臺灣金蛋糕食品公司董事長

?hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司常務董事
?美國三艾公司副董事長
?泰國統一金蛋糕公司董事長
?中華民國烘焙食品業發展研究所董事長
?中華民國烘焙食品信息雜誌社社長
?中華民國食品科學技術會會員
?國際扶輪社臺北北門扶輪社社長
?中國飲食文化交流協會副理事長

謝健一先生,於1976年以提供烘焙業質量提升為依歸,成立了hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司;成立之初,代理世界知名品牌─益面劑( Emplex SSL )而享譽全國,1978年繼研發出多項優質的產品,如轉化糖漿。 1980年以健康為訴求,便有素蛋黃─金酪仁的問世。近年來更誇足餐飲通路,提供人人喜愛的鬆餅系列產品包括書籍及飲品類等。 2000年,在廣州成立了廣州食品公司,提供給更廣大的華人市場優良的產品。 2015在上海成立另一據點,更擴大服務的範圍,hg0088.com主頁開戶會繼續秉持著謙卑的精神,為消費者提供更創新的產品。

始於1976年 hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司

  • ?

    2019年

    廣州工廠正式啟動生產
    位於廣州南村區擴大建立工廠為服務大陸市場。

  • 2018年

    hg0088.com主頁開戶臺北總公司研發部與示範室擴大建立
    提供業者資訊與技術交流, 延續經營烘焙食品發展研究所與傳播謝老師烘焙文化理念。

  • 2017年

    謝介倫總經理帶領臺北市糕餅公會與北歐糕餅公會建立國際交流
    ●延續對烘焙業的貢獻, 謝總經理擔任臺北市糕餅公會常務理事帶領公會與北歐糕餅公會建立國際交流。
    ●成功研發膨發系統,全新蛋糕粉系列產品誕生。

  • 2016年

    hg0088.com主頁開戶公司成立40 周年
    慶祝hg0088.com主頁開戶公司1976 年成立40 周年的成果與慶祝臺北總公司新辦公室遷移。

  • 2015年

    謝介倫總經理榮任臺北市原料協會理事長
    為延續貢獻於烘焙產業, 謝總經理榮任臺北市原料協會第六屆理事長。

  • 2014年

    成立上海子公司
    ●位於上海閔行區成立為拓展與服務華北市場與客戶。
    ●出版「小家幸福滋味出爐」書籍, 行銷鬆餅粉系列產品至DIY 家庭烘焙。

  • 2013年

    Tommy's 特蜜絲鬆餅示範概念店開幕
    ● 3 月Tommy's 延吉街店開幕。
    ● 11 月Tommy's 信義區 ATT 4Fun 店開幕。
    hg0088.com主页开户 ●出版「戀上鬆餅的美味」書籍。

  • 2012年

    Tommy's 特蜜絲DIY 家庭烘焙品牌成立
    Tommy's 特蜜絲品牌主要的行銷主旨是希望讓烘焙融入消費者生活中, 讓生活因為烘焙添加了趣味及與朋友家人的互動。

  • 2011年

    臺灣工廠正式生產
    ●位於汐止區擴大建立工廠為服務臺灣與國際市場。
    ●協助烘焙原物料協會主導編輯製作「林坤緯21 世紀流行麵包秀II- 前進巴黎」之書籍。

  • 2009年

    投資煙臺瑞華餡料廠
    擴大中式傳統點心市場項目與瑞華餡料廠合作。

  • 2008年

    持續拓展東南亞市場
    謝總經理向新加坡麵包公會與淡馬錫理工學院烘焙老師發表hg0088.com主頁開戶產品概念, 持續拓展與服務東南亞市場。

  • 2007年

    拓展與衍伸鬆餅粉系列產品
    為開拓餐飲通路衍伸鬆餅粉與餐飲用糖漿系列產品。

  • 2006年

    謝介倫擔任hg0088.com主頁開戶公司總經理
    衍伸中秋節系列產品整合從餅皮到內餡原料至內仁原料產品。

  • 2004~5年

    轉移進口原料產品提升自製生產產品
    開發生產無蛋蛋糕粉, 月餅內仁與烤盤油等產品。

  • 2003年

    謝老師長子謝介倫正式加入hg0088.com主頁開戶公司
    謝介倫擔任業務部經理整合臺灣市場。

  • 2000年

    成立廣州hg0088.com主頁開戶公司
    位於廣州番禺區設立生產與銷售據點為拓展與服務大陸市場。

  • 1999年

    高秀華董事長接任hg0088.com主頁開戶公司經營管理
    高董事長接掌公司對經營管理做全盤研討及調整以應
    hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司完全進入多元產品經營體系
    朝全方位食品市場的方向邁開步伐

  • 1998年

    謝老師因病逝世
    結束臺灣金蛋糕有限公司營運。

  • 1995年

    烘焙食品資訊雜誌因應市場趨勢與中華穀類研究所烘焙工業雜誌合併發行。

  • 1993年

    金蛋糕食品公司與上海冠生園總公司合作
    在上海設立中央工廠及七家金蛋糕連鎖店。

  • 1992年

    ●謝老師應新加坡政府生產力局邀請赴新加坡主持烘焙食品業經營管理講習。
    ●謝老師應上海食品學會邀請擔任第一屆上海烘焙食品展示交流會評審,並主持烘焙食品經營講習。
    ●金蛋糕國際企業股份有限公司香港註冊,籌備中國大陸投資事宜。

  • 1991年

    ●金蛋糕食品公司與泰國烘焙食品公司(President Bakery) 合資在曼谷成立泰國統一金蛋糕公司。
    ●謝老師應美國小麥協會及北京糧食局邀請赴北京食品經營講習。
    ●謝老師 應蘇州食品協會邀請赴蘇州市演講。
    ●謝老師當選國際扶輪社第3480地區- 北門扶輪社第五屆社長。

  • 1990年

    ●謝老師參加首屆中國飲食文化國際研討會論文發表。
    ●金蛋糕食品公司與北京糕點公司技術合作,金蛋糕產品”國之餅”於北京銷售。

  • 1989年

    ●榮獲中華民國食品科技會頒發『食品經營管理獎』。
    ●美國運通公司(American Express) 與新加坡時新食品公司(Season Corp. Ltd.) 聯合在東南亞地區代銷”國之餅”。
    ●金蛋糕食品公司與大馬聯美烘焙食品公司正式簽約,技術合作生產國之餅,供應馬來西亞及新加坡地區。
    hg0088.com主页开户 ●謝老師應聯合國開發署邀請赴北京講學。

  • 1988年

    ●謝老師應美國小麥協會邀請赴東南亞巡迴演講。
    ●金蛋糕食品公司國之餅、龍之餅榮獲世界食品評鑑會頒發世界食品最高殊榮─『烘焙食品金牌獎』。

  • 1987年

    ●再度榮獲全國烘焙食品質量衛生最高榮譽─『梅花獎』
    ●擴大舉辦講習,延聘國內外名師及大學教授專案辦講座。
    hg0088.com主页开户 ●成立食品業研修團,出國研習及訓練,提升烘焙業的社會地位。

  • 1986年

    ●成立財團法人中華民國烘焙食品業發展研究所,並與衛生署食品衛生處聯合舉辦衛生巡迴演講。
    ●接受衛生署食品衛生處委託製作烘焙食品品質衛生教材。
    ●金蛋糕禮盒系列榮獲『全國最佳食品包裝設計獎』。
    ●參與輔仁大學及現代烘焙食品資訊會共同舉辦烘焙食品業經營管理實務班。

  • 1985年

    贊助發行全世界第一本中文版烘焙食品經營管理專業雜誌─烘焙食品資訊雜誌(Baking News),專為烘焙業定期 出刊( 雙月刊)。

  • 1984年

    ●與衛生署、縣市糕餅公會推薦合辦梅花獎。
    ●與外貿協會聯合舉辦食品包裝講習。
    hg0088.com主页开户 ●金蛋糕食品公司榮獲全國烘焙食品品質衛生最高榮譽─『梅花獎』。

  • 1983年

    成立烘焙食品信息會,舉辦月餅製作/包裝講習

  • 1981年

    致力提升月餅為文化食品,更倡導中秋節是第二個除夕團圓日;創造 “國之餅”系列月餅產品,榮獲瑞士主辦國頒發的世界食品金牌獎。

  • 1980年

    ●金蛋糕食品公司白蘭地蛋糕、愛夢桃仁禮盒榮獲『臺灣地區烘焙產品大展優等獎』。
    ●成立烘焙食品原料貿易部( 隸屬於hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司)。

  • 1979年

    成立金蛋糕有限公司臺北門市部于中山北路三段,跨出連鎖店先例

  • 1978年

    hg0088.com主页开户成立hg0088.com主頁開戶公司示範店─金蛋糕食品公司

    金蛋糕有限公司於新北市永和成立門市部以更具體之經營管理經驗

    輔導烘焙業,經營管理之典範

    hg0088.com主页开户並接受業者之烘焙技術人員培訓工作

  • 1977年

    成立烘焙技術服務部門

    專為烘焙業者的生產技術及經營管理輔導工作

  • 1976年

    成立hg0088.com主頁開戶企業股份有限公司

“你贏我贏”只有客戶成功,hg0088.com主頁開戶才有更好的遠景

2012年HACCP的認證2014年的ISO認證,我們始終竭盡所能,
以堅持不變的理念:提供給消費者高質量且創新的產品,一步一腳印,奠定公司穩固的基礎,
一路走來,度過了近40年的光陰。

 

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